La alimentación juega un papel fundamental en la evolución de las patologías digestivas.
Muchas de estas enfermedades se caracterizan por una alteración del proceso de digestión y absorción de los alimentos, por lo que una dieta adecuada puede ayudar a minimizar los síntomas y mejorar la calidad de vida. Si no digerimos bien, difícilmente absorbemos los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione de manera óptima.
Nuestra primera línea de defensa se encuentra en el sistema digestivo, así como la síntesis de moléculas como la serotonina, la “hormona de la felicidad”.
Por eso se dice que el intestino es nuestro segundo cerebro. Cambios en nuestra microbiota intestinal, pueden dar variaciones en nuestro estado de ánimo y comportamiento.
Una alimentación variada y personalizada a las necesidades, nos proporciona una microbiota más enriquecida y diversa, clave para una óptima salud a diferentes niveles.
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